Café Schäferei Schuster in Beuster: Kuchen direkt hinterm Deich

Ob als Zwischenstopp auf einer Fahrradtour oder einfach als Ausflugsziel an der Alten Elbe: Im Café der Schäferei Schuster in Beuster kannst du hausgebackenen Hefekuchen, fantasievolle Torten-Kreationen, aber auch herzhafte Kleinigkeiten genießen. Seit 2001 gibt es hier einen kleinen Hofladen, der 2010 um einen Gastraum mit gemütlicher Außenterrasse erweitert wurde.

Die köstlichen Backwaren sind eigentlich nur das Nebengeschäft bei Familie Schuster: Seit 1990 bewirtschaften sie mit rund 480 Schafen und 20 Ziegen den Elbdeich direkt bei ihrem Haus und schützten das Hinterland so vor Überschwemmungen und Deichbrüchen. Artgerecht und umweltschonend sind auch die Haltung von Enten, Gänsen und Hühnern auf dem Hof. Nach dem Kaffee- und Kuchengenuss findest du im Hofladen eine große Auswahl an frischem Lamm- und Ziegen-Fleisch, dazu Käse- und Wurstspezialitäten, frische Eier, pflanzlich gegerbte Lammfelle, Wolle und Wollwaren.