Exempel Gaststuben Tangermünde: Genuss auf der Schulbank

Neben der St. Stephans-Kirche gelegen, beherbergte das denkmalgeschützte Fachwerkhaus in der Kirchstraße 40 in Tangermünde lange die Elementarschule der Stadt. 1997 ist in die historischen Räume ein Gasthaus der besonderen Art eingezogen. Statt Mathe und Deutsch stehen in den Exempel Gaststuben heute genussvolle Speisen und Geschichte auf dem Stundenplan.

Auf zwei Ebenen kannst du hier in kleiner oder größerer Runde in Omas Wohnzimmer, der Wäschekammer oder dem Grünen Salon gemütlich speisen. Im Sommer lockt die Terrasse mit einer zünftigen Brotzeit und dem traditionellen Tangermünder Kuhschwanzbier. Gruppen ab acht Personen können im urigen Schulzimmer bei einer Feuerzangenbowle noch mal die Schulbank drücken – „strenger“ Lehrer und Zeugnis inklusive.

Die Küche ist vielfältig, saisonal und regional: etwa mit einem Elbwiesenpflücksalat mit Ziegenkäse oder einem herzhaften (oder süßen) altmärkischen Klump (Kloß). Ganz stilecht ist die „Schulspeisung“ mit Nudeln, Tomatensauce und Jagdwurst. Hunde sind hier willkommen.